Sommeliers profesionales dirigen sesiones sensoriales que revelan las propiedades de cada cepa, la historia de las bodegas locales y las técnicas de degustación técnica. Perfecto para reuniones corporativas o encuentros privados.
Solicitar informaciónTaller sensorial de vitivinicultura: descubre cómo la altitud y el clima continental moldean la personalidad de cada botella. Una sesión guiada con cinco vinos representativos de la Ribera del Duero.
Empresas y grupos que han vivido una experiencia sensorial con nosotros.
“La cata guiada de vinos de Ribera del Duero superó todas nuestras expectativas. El sommelier explicó cada fase con claridad y logró que un equipo sin experiencia previa se sintiera parte del proceso. Repetiremos sin duda.”
María Gutiérrez
Directora de RRHH, Grupo Alvasa
“El taller de maridaje con quesos artesanos fue un acierto total para nuestro evento de fin de año. La combinación de vinos blancos y texturas locales sorprendió a todos. Muy recomendable para equipos que buscan algo diferente.”
Carlos Mendoza
CEO, InnovaTech Solutions
“La sesión sobre historia de bodegas familiares de La Rioja nos conectó con el patrimonio vitivinícola de una forma muy humana. Ideal para grupos que valoran la cultura tanto como el vino. Un lujo de experiencia.”
Ana Belén Ruiz
Coordinadora de Eventos, Cámara de Comercio
Confían en nosotros
Respuestas claras sobre nuestras catas, talleres y experiencias.
Nuestras catas grupales duran entre 90 y 120 minutos, dependiendo del número de vinos y el nivel de profundidad técnica que elija el grupo. Incluyen una introducción a la historia de las bodegas seleccionadas y una ficha de cata para cada asistente.
No. Todas las sesiones están diseñadas tanto para principiantes como para aficionados con experiencia. El sommelier adapta el lenguaje y la profundidad de las explicaciones al perfil del grupo.
Sí. Podemos sustituir los vinos por mostos o zumos de uva desalcoholizados en las catas, y ajustar los maridajes para intolerancias al gluten, lactosa u otros alérgenos. Indícalo al reservar.
Recomendamos grupos de entre 8 y 25 personas para mantener la dinámica participativa y la atención personalizada. Para grupos mayores, dividimos la sesión en turnos o diseñamos una experiencia rotativa.
Sí. Nos desplazamos a oficinas, salones privados o espacios corporativos dentro del área metropolitana. Llevamos todo el material necesario: copas, vinos, fichas de cata y soportes visuales.
Para sesiones corporativas recomendamos al menos dos semanas de antelación. Para reuniones privadas, con una semana suele ser suficiente. En ambos casos confirmamos disponibilidad en un plazo máximo de 48 horas.
Déjanos guiar a tu grupo en una cata privada o taller sensorial. Una sesión diseñada por sommeliers, con vinos de bodegas locales y maridajes que sorprenden.
Solicitar informaciónLas catas guiadas y talleres sensoriales ofrecidos por Mumsdowine se realizan bajo la dirección de sommeliers profesionales. El contenido de cada sesión puede variar según la disponibilidad estacional de las bodegas participantes y la selección de vinos del momento.
Las experiencias de maridaje se diseñan exclusivamente para grupos corporativos y reuniones privadas. No se incluyen servicios de restauración abierta al público ni venta al por menor de los productos degustados.
La información sobre las propiedades de las cepas, la historia de las bodegas locales y las técnicas de degustación técnica se proporciona con fines divulgativos. Mumsdowine no se responsabiliza del uso que los asistentes puedan hacer de dicha información fuera del contexto de la sesión.
Las reservas deben confirmarse con al menos 72 horas de antelación. En caso de cancelación por parte del cliente, se aplicará una penalización del 50 % del importe total si se notifica con menos de 48 horas de antelación. Mumsdowine se reserva el derecho de cancelar o reprogramar una sesión por causas de fuerza mayor, en cuyo caso se ofrecerá una nueva fecha sin coste adicional.
Cualquier modificación en el número de asistentes debe comunicarse al menos 24 horas antes del inicio de la actividad. Mumsdowine no garantiza la disponibilidad de plazas adicionales fuera de ese plazo.
Para consultas específicas sobre alergias, restricciones alimentarias o movilidad reducida, el cliente debe informar a Mumsdowine en el momento de la reserva. La agencia hará los ajustes razonables siempre que sea posible, pero no puede garantizar la adaptación de todas las experiencias a necesidades particulares no comunicadas previamente.